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Fried Lavash Pie mit Käsefüllung – Einfache Tipps

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Kategorie: Kulinarisches

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Zutaten:
dünnes Fladenbrot – 1 Packung.
Käse – 300 gr.
grüne Zwiebel
gekochte Eier – 3 Stk.
saure Sahne – 1,5 EL. l
Mayonnaise – 1,5 EL. l
rohe Eier – 2 Stk.
Milch – 3-4 Esslöffel
Salz – eine Prise
Pflanzenöl

Kochen:
Wir kombinieren in einem Teller Eier, auf einer groben Reibe gerieben, Käse, fein gehackte Zwiebeln, Sauerrahm und Mayonnaise. Gut mischen. Eier, Milch und Salz auf einem separaten Teller verquirlen. Wir schneiden das Fladenbrot in die gleichen Quadrate, fetten es mit der Füllung ein und machen daraus eine Rolle. Tauchen Sie die Röhrchen in das Ei mit Milch, legen Sie die Naht auf eine erhitzte Pfanne mit Butter und braten Sie sie von beiden Seiten an.
Guten Appetit!


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